A keresztesvirágúak rendjébe, dinnyefafélék családjába tartozik.
A papaja származása:
feltehetően Mexikóból származik
A papaja előfordulása:
Amerikában őshonos
A papaja hajtásrendszere:
Pálmaszerű, törzse 8-10 m magas, levele csokorban helyezkedik el törzsének a tetején.
A papaja termése:
a sárgadinnyére hasonlít, húsa éretten narancssárga színű, 5kg is lehet.
A papaja jótékony hatása:
- szomjoltó
- köptető
- frissítő
- papain enzimet tartalmaz, emésztőenzim, amely jelentős szerepet játszik az emésztésben
- A, B, C vitamint, foszfort, kalciumot, vasat, káliumot, rostokat tartalmaz
- gyomorégés, nehéz emésztés, rossz lehelet, erjedés esetén a belekben, kimerültség, kalóriaszegény diéta esetén
A papaja fogyasztása:
frissen, turmixolva, citromlével ízesítve szomjoltóként
A papaja energiaértéke:
Átlagos energiaértéke 100 grammban:
- 43 kcal
- fehérje: 0.4 g
- szénhidrát: 10.8 g
- zsír: 1.2 g
- rost: 1.7 g
A papaya hasonnevei:
dinnyefa